当店で使用する世界初の熱風低温焙煎機は、コーヒー豆の細胞を壊さない、世界一豆に優しい焙煎機です。
豆本来の甘みが引き出されるコーヒー、何杯でもおいしく飲むことができる身体に優しいコーヒーをご提供します。
生きている珈琲を、ぜひ、お試しください。

「香り高い上品な味わい」
原産国 『エチオピア』
銘柄 『イルガチェフェ G‐1 ウォッシュド 』
焙煎度 『浅煎り(ミディアムロースト)』
酸味 ★★★★☆
苦味 ★☆☆☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★☆☆☆☆
香り ★★★★☆
柑橘系の酸味と香りが良く、口当たりがとてもクリーンな印象です。