
「酸味と苦みのド真ん中」
原産国 『エチオピア』
生産地区 『イルガチェフェ地区』
グレード 『G-1』
精製方法 『ウォッシュド(水洗式)』
品種 『地場品種』
焙煎度 『中煎り(シティロースト)』
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★☆
苦味と酸味のバランスが心地が良く、香りもとても上品で余韻が楽しめます。
当店の「浅モカ」と同一農園の豆ですので、焙煎違いで飲み比べても面白いと思います!

「酸味と苦みのド真ん中」
原産国 『エチオピア』
生産地区 『イルガチェフェ地区』
グレード 『G-1』
精製方法 『ウォッシュド(水洗式)』
品種 『地場品種』
焙煎度 『中煎り(シティロースト)』
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★☆
苦味と酸味のバランスが心地が良く、香りもとても上品で余韻が楽しめます。
当店の「浅モカ」と同一農園の豆ですので、焙煎違いで飲み比べても面白いと思います!