ブラジル パラベンス ～森の微生物たち～ 樹上完熟 《１００ｇ》

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「ほろり苦み、まろやかな甘み」

　

原産国　　『ブラジル』

生産地区　『ホリゾンティーナ農園』

グレード　『Ｎｏ.２』

精製方法　『樹上完熟(ナチュラル)』

品種　　　『ムンドノーボ種』

焙煎度　　『中煎り(シティロースト)』

　

酸味　★☆☆☆☆

苦味　★★☆☆☆

甘み　★★★☆☆

コク　★★☆☆☆

香り　★★☆☆☆

　

森から採取してきた微生物を珈琲豆栽培の土壌へ根付かせ、珈琲の実が赤く完熟するまで大切に樹上で育てられた珈琲豆です。ナッツのような香ばしさでほのかに甘みがあり、口当たりは軽やかで後味もすっきり！