「独特の旨みが人気のマンデリン」
原産国 『インドネシア』
銘柄 『ビッグ・アチェ』
焙煎度 『中深煎り(フルシティロースト)』
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★★☆
甘み ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
香り ★★★☆☆
銘柄が「リントン」から「ビッグ・アチェ」に変わりました！古くからの産地(アチェ地区)で生産されている、「雑味のないコク深いマンデリン」です。前回のリントンに比べると力強さは少し減ったかな？という印象ですが、渋みのないクリアな濃厚なコクと苦みが美味しいです。
当店の「深煎りマンデリン」と同一農園の豆ですので、焙煎違いで飲み比べても面白いと思います！
