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マンデリン ビッグ・アチェ (100g) 日本人が好きなコクある旨み【レターパックライトは合計400gまで可】

価格: ¥700 (税込)
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「独特の旨みが人気のマンデリン」

 

原産国 『インドネシア』

銘柄  『ビッグ・アチェ』

焙煎度 『中深煎り(フルシティロースト)』

 

酸味 ★★☆☆☆

苦味 ★★★★☆

甘み ★★☆☆☆

コク ★★★☆☆

香り ★★★☆☆

 

銘柄が「リントン」から「ビッグ・アチェ」に変わりました!古くからの産地(アチェ地区)で生産されている、「雑味のないコク深いマンデリン」です。前回のリントンに比べると力強さは少し減ったかな?という印象ですが、渋みのないクリアな濃厚なコクと苦みが美味しいです。

当店の「深煎りマンデリン」と同一農園の豆ですので、焙煎違いで飲み比べても面白いと思います!

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