「芳醇な香りとスパイシーな苦味」
原産国 『ケニア』
銘柄 『カリアイニ』
焙煎度 『深煎り(フルシティロースト)』
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★★☆
甘み ★★★☆☆
コク ★★★★☆
香り ★★★★☆
「レッドマウンテン」から「カリアイニ」に銘柄変更いたしました。
カリアイニ地区はケニアでも由緒ある最古の生産地区で、クラシックな味わいがいただけるエリアです。上質な酸味を楽しむ為に浅煎りや中煎りにされるお店が多い中、当店ではあえて深煎りにしてコクと苦みを楽しんでいただくようにしました！
芳醇な香りとケニア独特のスパイシーでジューシーな旨味、苦味が美味しいです！
