コーヒーチャート

【限定入荷】ニカラグア・パカマラ ナチュラル(100g)【レターパックライトは合計400gまで可】

価格: ¥1,000 (税込)
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「珍しいパカマラ種ナチュラル」【表B‐2】

 

原産国 『ニカラグア』

銘柄  『リモンシージョ農園 イエローパカマラ種』

焙煎度 『浅煎り(ハイロースト)』

 

酸味 ★★★★☆

苦味 ★★☆☆☆

甘み ★★★★☆

コク ★★☆☆☆

香り ★★★☆☆

 

今回の入荷コーヒー豆は、ニカラグアから希少種の「イエローパカマラ」を入荷しました!

「パカマラ」とはパカス種とマラゴジッペ種の人口交配種で、とても大きいコーヒー豆が特徴です。味わいとしては軽い酸味とほどよく甘みのある、クリーミーな口当たりとコクのバランスがとれたコーヒーになっており、そこにナチュラル製法(非水洗式)ならではの果実感がプラスされています。

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