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限定入荷!キリマンジャロ(100g)スイートナチュラル【ストレートコーヒー】

珈琲の味は、コーヒー豆、そして焙煎(ロースト)で決まると言っても、決して過言ではありません。

熱風低温焙煎機を使って低温で焙煎すると、新鮮で酸化しにくいコーヒー豆が出来上がります。焦げた香りがせず、さっぱりとしたコーヒー本来の味になります。新鮮な豆で淹れると、胃もたれしにくく、体に良いコーヒーの完成です。

焦げた香り(香ばしい香り)は普通の焙煎機で焙煎したコーヒーより少し弱いため、ここにこだわりを持っている方には、物足りなく感じるかもしれませんが、良いコーヒー=おいしいコーヒーをぜひ、お試しください。

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限定入荷!キリマンジャロ(100g)スイートナチュラル【ストレートコーヒー】

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700円 (税込)

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少数限定入荷!希少!             2018年セレクトコーヒー第1弾!                                                                                               

今回入荷のコーヒー豆は「キリマンジャロ」の名前で有名なアフリカ最高峰・キリマンジャロ山麓が主な生産地のタンザニア産のコーヒー豆です。                                                                                                                                              キリマンジャロといえば水洗式(ウオッシュト精法)のアラビカ種の豆が定義になっていますが、今回は希少な乾燥式(ナチュラル精法)を入荷しました。                                                                                                                                         水洗式のすっきりとした味わいに対しナチュラル精法は良い意味での独特な香りと荒々しさが味わいの特徴です。                                                                                                                                                                 こちらはハイロースト(浅煎りと中煎りの間くらい)です。                                                                                                                     苺のような風味と優しい酸味が広がり、口当たり滑らかに仕上がっております.。                                                                                                                             数量限定の為、お早めにお試し下さいませ!                                                                                                                                                  

※ナチュラル精法の為、豆が不揃い等ございます。

生きている珈琲のコーヒー豆は、通常の焙煎機で焙煎したコーヒー豆に比べて、より新鮮さを長く保つことができます。

賞味期限は焙煎後6ヵ月とさせていただいておりますが、やはり日がたつほどおいしさは落ちていってしまいますので、開封後はなるべくお早目にお飲みいただくことをおすすめいたします。

また、保存する場合は豆のまま密封できる容器に入れ、できるだけ空気に触れないように保管して頂きますと、おいしさを長く保つことが出来ます。

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